知り合いは梅干しを作るのが上手です。
毎年、梅干しを作ってはお裾分けをしてくれます。
その梅干しはとても美味しくてありがたくいただいています。
容器はいつもコーヒーの空き瓶です。
コーヒーの空き瓶は梅干しを入れるのにピッタリでちょうどよいサイズです。
お弁当には大体梅干しを入れます。
梅干しには抗酸化作用があり体にいいですし、また殺菌効果もあるので食中毒の予防効果も期待できます。
毎日、瓶を開け閉めするのは大変なので必要な分だけ小さい梅干し用のツボに移して食べています。
知り合いはきっとコーヒーをよく飲んでいるのかななんて思いながら頂いています。
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